仪征市陈集镇：节日监管不放松 严把食品入口关

中国资讯网讯 为保障节日期间食品安全，近日，仪征市陈集镇综合行政执法和安全生产办公室联合市场监督管理局陈集分局，对辖区重点食品经营场所开展食品安全联合检查。

检查组首先来到嘉润康生活超市，重点查看散装零食类食品的保质期情况，督促经营者定期自查、及时清理临期商品，防止销售过期食品。在水果销售区，检查组对明码标价规范性进行核查，并现场检查冷藏食品储存温度，确保符合贮存要求。检查过程中，工作人员同步开展食品安全宣传，强调经营者必须严格落实进货查验制度，把好食品入口关。

随后，检查组对猪肉经营摊点进行重点检查。现场查验了所售猪肉的《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》，确保“两证”齐全、信息一致，并认真核对猪肉检疫印章是否清晰、票物是否相符，确保来源可靠、路径可溯。检查组还向摊主普及相关法律法规，要求其严格履行采购主体责任，从源头防范食品安全风险。

 食品安全无小事，节日监管不放松。下一步，陈集镇将继续加强部门协作，常态化开展食品安全监督检查，聚焦商超、农贸市场等重点场所和节前消费集中时段，及时排查整治风险隐患，切实筑牢食品安全防线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。金海涛 孔志强

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