为改善师生膳食质量,进一步规范食堂工作流程,11月3日下午,盱眙县明祖陵中学在小会议室召开了食堂管理膳食委员会会议。校领导班子、校关工委、政教处、总务处、班主任代表、食堂领班人参加了会议。会议由学校副校长、膳食委员会副组长黄震宇主持。

会上,首先,副校长黄震宇明确了膳食委员会的基本职能、工作制度,并且要求膳食委员会全体成员认真履行职责,从食材采购、加工、储存等环节全面落实食品安全,确保师生吃得安全、吃得满意。接着,班主任代表杨德勤在广泛征集学生、家长意见基础上,针对饭菜质量、卫生、品种、员工服务等方面提出了较为宝贵的建议。然后,食堂领班刘志巧就食堂现有条件、师生膳食习惯,向与会人员做了较为详细的汇报,表达了协助学校、努力工作的信心和决心。最后,大家相互交流,畅所欲言,充分发挥自己的职能。
此次膳食委员会工作会议的召开,体现了学校对加强餐饮管理的决心,提高了学校食堂管理的透明度,增强了学校对食品安全管理的意识,拉近了学校与家长的沟通距离,对营造和谐、有序、安全的校园环境起到良好的促进作用。(陈冰 黄震宇)
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