清明“食”节，品鲜百变青团、清明螺

我们如今所过的清明节是与寒食节、上巳节 三节合一的清明，在扫墓祭祖之外，其食俗也愈加丰富，成为清明的一抹亮色 百变青团。 相传百五禁烟厨，红藕青团各祭先。一方水...
美食 / 2020-04-02
今天你“尝春”了吗？青团可以这样做、这样吃

今天你“尝春”了吗？青团可以这样做、这样吃

清明吃青团的风俗一直流传至今。清明前后，不同口味青团也纷纷出现在超市、点心店的货架上。其实，青团是典型的南方食品，春天第一次吃青团被许多南方人称为 尝春，很多人...
美食 / 2020-03-30

中华名小吃过桥米线的“变”与“不变”

脸盆大的碗盛 95摄氏度高汤，1秒煮熟蛋，5秒烫熟肉一招无火烹饪绝技，让过桥米线常鲜300年。 图为 3月18日，食客正在放入各种配菜。中新社记者 刘冉阳摄 历...
美食 / 2020-03-26
孙洪梅：淮安市餐饮界“巾帼英雄”

孙洪梅：淮安市餐饮界“巾帼英雄”

新华访谈网江苏消息 日前，淮安餐饮界刮起了 机器人向顾客服务送菜的新旋风。实施机器人送菜服务的主人叫孙洪梅。是邵德春餐饮定位系统创始人弟子，江苏老淮安品牌创始人...
美食 / 2020-03-24

淮安：西院业委会为疫情防控居家隔离期满人员送鲜花

2月9日上午9时，从湖北回到江苏淮安的首批居家隔离人员居住在淮安市级机关西院生活区的一家五口人自我隔离观察14天期满。朝阳社区徐书记，西院业委会邱晓主任、委员张...
美食 / 2020-02-10
【白酒招商】江苏国立酒业有限公司国心酒白酒代理好选择！

【白酒招商】江苏国立酒业有限公司国心酒白酒代理好选择！

中国是一个拥有悠久文化的历史大国，人们珍惜自己与亲朋好友在一起的时光，大家在一起，必然却少不了美食与美酒的存在。现在市场上有关于美酒的加盟项目是一个十分赚钱的好...
美食 / 2020-02-09

淮安美食：舌尖上销魂的猪头肉

接到好友兆文电话时，正茫茫然地躺在床上。 尽管今天是： 20200202，一个特殊的日子，一个幸福的日子，一个应该寄托好多心愿的日子！ 因为新型冠状病毒，让我，...
美食 / 2020-02-08
2020’恒顺味道酱醋文化节十二日盛大开幕

2020’恒顺味道酱醋文化节十二日盛大开幕

中国资讯网江苏消息 不打酱醋不过年，打了酱醋过好年。 2020年1月11日至13日，恒顺味道酱醋文化节在江苏镇江南山北广场开坛迎接万名市民与游客打酱油。本次酱醋...
美食 / 2020-01-14
淮安网红饕餮盛宴！4天4夜免费逛吃！12月27日准时点亮，带上身份证、免费领霸王券！

淮安网红饕餮盛宴！4天4夜免费逛吃！12月27日准时点亮，带上身份证、免费领霸王券！

火爆的网红饕餮美食盛宴 终于 来淮安啦 12月27日 在月星家居广场盛大开幕 带上身份证领取霸王餐劵，吃遍全场 历时 30天专业打造，献礼淮安 这里的主题就是吃...
美食 / 2019-12-26
时茶为何能走红茶界？有3个关键点

时茶为何能走红茶界？有3个关键点

走在城市的购物中心或街边,你可能会发现主打茶饮品店的数量越来越多,但产品、品牌的同质化也越来越高。在这样一个竞争激烈的茶饮行业,餐饮人发现,只在菜单上做文章已经...
美食 / 2019-11-25

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