为进一步加强家校合作,优化学校食堂管理,提高食堂服务质量,让家长更好参与学校管理,保证每个学生都能够吃好,打造“舌尖上的美味校园”,10月13日,扬州市邗江区陈俊学校举办了“食堂一日开放”活动,邀请家长们走进校园、走进餐厅、走进厨房,多角度、近距离感受学生的校园生活。
上午六时三十分,第一批家长在校领导和相关人员陪同下参观了校园,并进入厨房,观摩了食堂员工晨会,参与了食材验收、原料存放、清洗、加工储存、餐具洗消、食品留样等工作流程,全面了解学校食堂餐饮管理工作及食品制作过程,现场感受到学校对学生膳食的高标准和严要求。家长认真填写了问卷调查,对学校食堂管理给予肯定,并提出中肯的建议和意见。
中午时分,第二批家长参观了师生餐厅,了解每日菜谱、每日食材清单,观摩学生打餐,并饶有兴致地陪同孩子们一起就餐,重温少年校园生活。品类众多的美食让家长们连呼过瘾。营养丰富、风味绝佳的美食,获得了家长们的一致好评。家长们表示,本次沉浸式体验,全面感受到学校食堂的用心、细心和爱心,孩子不仅吃得饱,更吃得好,学校对食品安全的重视程度,让他们非常安心。
座谈会上,学校领导向家长介绍了学校整体发展情况,汇报了食堂管理、安全教育等方面工作,学校担负着保障学生健康成长的重要职责,是学生饮食安全的责任人。为孩子们提供良好的生活、学习环境,是学校和家庭共同的目标和责任,学校将积极采纳学生及家长的建议,在最快速度内改进完善,让学生满意、家长放心。今后,食堂还将通过意见反馈表、校长信箱、定期举行校园开放日、膳食管理会谈等形式,建立起有效的家校沟通渠道。