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扬州频道
人间烟火气,四季皆安然。为提升食堂餐食质量，提高师生满意度，自开学以来，扬州市邗江区美琪学校分年级陆续邀请家长代表来校参观食堂并陪同学生就餐，广纳餐品建议。
家长代表对食堂后厨操作间、切配间、设备房、配餐间、储藏间等场所环境进行了参观。他们对学校食堂管理制度、食材原料的进购渠道、餐饮具清洗消毒以及饭菜加工流程等情况进行全面了解，对食品辅料存储、饭菜加工程序、食品留样等情况进行实地查看。
参观完毕，家长代表们来到餐厅，参观就餐环境。在学生用餐时间，家长们和孩子们一起用餐。他们对学校学生文明有序就餐、校长老师陪餐制度、餐厅消毒、光盘行动、食堂民主化管理等食堂管理非常满意。
美琪学校为了带给学生更好的美食味蕾体验，每周至少会有一道家长推荐菜品。一直以来，校长、老师们与学生同吃一锅菜，同喝一桶汤，以实际行动保障学生在校食品安全，给予最有力的监管。
家长陪餐活动，增进了家校间的互相理解与信任，进一步促进学校餐厅的规范管理。学校将继续坚持加大对学生配餐的管理力度，规范操作流程，严把质量关，牢记食品安全责任制，给学生提供一个更加温馨、安全、健康的就餐环境，为学生全面发展提供坚实的营养基础。（张萍 宋赟 汤怀忠）
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