指尖采春绿 实践悟茶韵
春天的故事
杨柳醉春烟,茶山叠碧翠。盱眙中学的同学们走进雨山茶厂,指尖采春绿,绘就“春天的故事”主题社会实践活动的第二篇章。本期实践活动将劳动体验、乡土情结、文化传承与感恩教育深度融合,引导学生从实践中体悟家乡风景美、文化美、人情美,鼓励学生以行动传递感恩之情。
采撷春光,体悟劳动之美
清晨,学生们换上采茶服,化身“小茶农”,在茶厂工作人员的指导下学习“一芽一叶”的采摘技巧。指尖轻捻嫩芽,汗水浸润春泥,同学们在劳作中切身感受到茶农的辛劳与自然的馈赠。“原来一杯清茶背后需要这么多工序,每一片茶叶都来之不易!”同学们感慨良多。
探秘茶香,传承文化之韵
采茶毕,同学们参观茶厂。工作人员详细讲解了茶叶的杀青、揉捻、烘干等制作工艺。大家近距离观察现代化制茶设备,对比传统手工制茶技艺,深刻体会到科技与传统的交融。
在制茶车间,工作人员现场演示了传统手工制茶工艺。看着师傅手上的老茧,同学们直呼“这就是工匠精神!”茶叶在锅里“跳舞”,清香扑鼻。在师傅的指导下,同学们重复千百年来盱眙茶师的手工制茶技巧——高温杀青、力道揉捻、搓团等,感受鲜叶到茶叶的蜕变。
探秘茶香
茶艺表演更是将活动推向高潮,有奖问答环节深化了同学们对茶文化的理解和对家乡的热爱。新火试新茶,袅袅茶香中,学生们尝试自主泡茶,品茗静心。
以茶载情,践行感恩之德
为爱的人泡一杯茶。学生们将亲手制作的茶叶,封入茶包,在卡片上写下自己的深情寄语。泡一杯茶,敬献老师,感谢师长的谆谆教诲。泡一杯茶,敬献父母,感谢父母的养育之恩。
家长也积极给出暖心反馈:“从来都是我们给孩子做饭、泡牛奶,第一次从孩子手里接过茶盏。一杯雨山茶喝出了成长的味道。”“这孩子最近正跟我们闹脾气,一杯茶成功打开了我们父子俩敞开心扉交流的话匣子。”“本次活动,我是随行服务家长。看到孩子们在采茶活动中协作交流,大声欢笑,我也打心底开心。”
青春
归途满载茶香,青春与春天相约。“水是故乡甜,茶是雨山好。三分山峦灵气,两分春风惬意。”这是一位同学在活动感悟中写下的文字。绿意盎然的雨山茶园里,同学们以茶为媒,厚植乡土的情怀;以劳动为笔,书写成长的篇章。
德育在泥土中生根,在茶香中芬芳——臻美向善,明德育人!
撰稿:邵江燕 王璐 一审:王璐 二审:骈玉茹 三审:刘兴娟 终审:赵素礼