4月25日下午,盱眙县三河实验小学一至五年级学生身着采茶服,化身“小茶农”踏入雨山茶场,在满目葱茏中开启了一场别开生面的茶文化探索之旅。
茶山撷翠:青衫小圃采春忙
“采茶要挑新芽头,手指轻提别用力!”茶垄间,孩子们腰间系着竹篓,嫩绿的采茶服与茶树新芽相映成趣。三年级的王雨晨半蹲着身子,目光专注地在枝叶间搜寻,指尖轻轻一提,一枚新芽便落入篓中。“原来采茶像给茶树‘梳头发’一样!”看着篓中渐渐攒起的茶芽,孩子们的脸庞洋溢着收获的喜悦,茶园里回荡着“沙沙”的采茶声与轻快的笑声。
工坊探秘:见证茶叶的“魔法蜕变”
带着采摘的鲜叶,“小茶农”们走进制茶工坊。炒茶师傅的双手在180℃的铁锅中上下翻飞,杀青后的茶叶散发出浓郁的清香。“为什么叶子会卷起来?”“香味是从哪里来的?”孩子们围在揉捻机旁,眼中满是好奇。在技师的指导下,五年级学生钟牧云轻轻握住茶叶团,跟着节奏揉捻,“原来制茶就像给茶叶做‘按摩’,太神奇了!”
茶席传礼:一盏香茗寄温情
“泡茶时,水流要像凤凰点头一样有节奏。”茶艺教室内,孩子们换上素色茶服,屏息凝神地学习茶艺。温杯、投茶、高冲注水,嫩绿的茶叶在杯中舒展如蝶。最温馨的时刻是“敬茶礼”——孩子们双手托杯,向老师行鞠躬礼:“老师,请喝茶!”一年级的王佳霖捧着茶杯,眼神认真:“回家后我要给爸爸妈妈泡一杯‘春天的茶’。”
活动结束时,每位学生都收到了装有茶样、茶点的伴手礼。“让孩子们在实践中触摸传统文化,是最好的‘活教材’。”钱娟校长望着满载而归的孩子们感慨道。当茶香浸润童年,当劳动成为成长的注脚,这场春日茶旅不仅让孩子们学会了采茶制茶的技能,更在心底播下了尊重自然、传承文化的种子。(秦静 邱树良)