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美食频道
走在城市的购物中心或街边,你可能会发现主打茶饮品店的数量越来越多,但产品、品牌的同质化也越来越高。在这样一个竞争激烈的茶饮行业,餐饮人发现,只在菜单上做文章已经远远不够,还需要挖空心思,想尽各种办法获得消费者关注。
那么,曾经风靡中日韩等国家的时茶,凭什么跨界制作奶茶之后,再次走红市场,并让多家门店成为年轻人关注的热点,吸引年轻消费者主动打卡、自发传播呢?
时茶品牌总监表示:这3个关键点非常重要。
1、解决消费需求
新零售和消费者升级下,消费者不断被提升档次。从“解渴”到“品质”,从品质到“体验”,从体验到“精神层面”,一杯茶饮也发生了天翻地覆的变化。也就是说,随着茶饮市场的更新迭代速度变得越快,简单且单一的茶饮已经无法满足消费者需求,一个品牌想要在市场稳扎脚跟,就需要不断创新、升级,才能稳速发展。
怀着对茶文化的热爱,新晋茶饮品牌时茶应时而生,通过好喝且富有创意的国潮风专属茶饮,打造沉浸式体验空间的IP主题茶饮店,为消费者带来一杯茶的醇香丝滑与欢乐时光。如果说,一杯好喝的茶饮能够为人们身心带来一定的舒适感,那么,时茶在此基础上附加“国潮周边、挂饰、小视频”等功能,便是解决了消费者内心真正的需求。
2、打造品牌效应
时茶的走红,据统计,时茶当下坐拥20万粉丝,备受大众喜欢,正所谓是家喻户晓的品牌。吸引一大批的铁粉蜂拥而至,想要一睹“时茶变身为一杯茶饮”的风采。
与此同时,“国潮茶饮”所带来的商业话题,将最大化提升品牌的整体价值与传播力。借助时茶既有流量与影响力打造国潮茶饮品牌,势必能够成为IP跨界茶饮的黑马,从茶饮市场众多品牌中脱颖而出,成为新一代年轻女性消费者最爱打卡与青睐的国潮茶饮品牌。因为,跨界相当于在茶饮品牌本身的影响力上,加上了知名品牌的双重作用,实现1+1>2的效果。
3、迎合消费者独特“喜好”
《中国餐饮报告2019》显示,近几年,90、00后会成为主流消费人群。这一代年轻人的突出特点是:在懂养生的基础上,却要寻求刺激。涂最贵的护肤品、熬最深的夜,啤酒配枸杞............说的就是90、00后,他们想要同时满足“口舌之欲和审美需求”。
而时茶国潮宣传造势,刚好迎合了年轻人文化,GET了年轻人的G点。鲜果零冻茶(果茶),鲜果搭配上茶叶的醇厚,不仅给人们的舌尖上带来醇香丝滑的口感、提神醒脑,还会让你心情舒畅,畅游其中。
结语:不知大家发现了没有,在茶饮行业,一个优秀的品牌除了有优质的产品,还需要持续创新,才能够稳扎市场。
仅仅是凭借优质的产品便想叱咤风云的时代已成为过去,而通过营销,引发共鸣的时代已经来临。譬如时茶的跨界,联合推各种周边产品各种主题店不断涌现,既可以增加品牌的新鲜度和丰富度,又能使双方“粉丝”交叉,达成品牌传播和营销的双赢。
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