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品质改变世界，品牌铸就辉煌。
今年下半年，“2021年度酱酒单品TOP100”榜单正式发布，贵州恩台酒从1000多家参赛酱酒品牌的激烈角逐中脱颖而出，成功入选百强榜。
2021是中国酱酒大热之年，酱酒产业的资本、产能、品牌、市场等全部空前壮大。贵州恩台酒作为一款酱酒新秀，凭借上乘品质和口感，多次斩获行业荣誉，屡次杀入中国酱酒百强榜单。
对此，贵州恩台酒创始人、董事长罗华恩表示，这份荣誉背后是对市场和消费者的敬畏之心，未来恩台将继续深耕酱酒行业，砥砺前行，继续以更高品质的产品回馈市场、回馈消费者。
1 2021年，贵州恩台酒的“得奖大年”
据了解，“中国酱酒单品TOP100”是中酒展组委会基于公平、公正、公开原则，采用网络投票叠加线下专家评审团投票两轮投票机制，并设立监审委员会、专家评审团、大众评审团三大机构，对奖项报名及入围企业，进行评审、提名和监督，以产品力、品牌知名度、市场占有率等多维度综合考量评定，权威度和公信力十足。
除了入选“中国酱酒单品TOP100”，今年春糖会上，“中国酱酒品牌影响力TOP100榜单发布暨高峰论坛”举办，组委会以数据为基础，以企业品牌、服务表现、营销活动为导向，以客观、公开、透明为目标的科学评价，首次推出“中国酱酒品牌影响力TOP100”，贵州恩台酒以339.7的分数占据“中国酱酒品牌影响力TOP100”第93名，首次入选中国酱酒品牌“100强”。
除了入选酱酒百强榜，11月1日，备受业界瞩目的2021国际酒类(中国)大奖赛榜单发布。贵州恩台酒股份有限公司选送的“贵州恩台酒”在本届大赛获烈酒榜单大金奖(最高奖)，同时获“酒体与包装设计大赛榜单”金奖，引起行业轰动。
无论品牌入选百强榜，还是品质获得国际大赛最高奖，贵州恩台酒都刷满了行业存在感。过硬的品质+过硬的品牌，让贵州恩台酒在“鱼龙混杂”的酱酒格局中逐渐清晰，也掌握着更大的市场主动权，形成了激发市场的新能量、新活力。
随着酱酒开启下半场，优秀品质力、品牌力将是下半场决赛的有力武器。作为酱酒新锐品牌的贵州恩台酒，其品质、品牌影响力不断提升，未来定将跻身全国酱酒品牌前列，成为酱酒优秀选手。
2 贵州恩台酒：左手握品牌，右手握品质
赤水河持续奔腾，酱香酒火遍全国，贵州恩台酒立足茅台镇酿造品质实力，品牌讲述周恩来与茅台镇的情缘，成为一瓶与众不同、独一无二的经典酱酒。
首先，品牌上，贵州恩台酒的诞生，就是为了纪念开国总理周恩来与茅台镇、茅台酒的故事，这是文化、故事和品牌的脉络。
1935年3月，中央红军长征进入仁怀，并在茅台镇成功渡过赤水河。这段历程书写了我国军事史上浓墨重彩的一笔，也让茅台镇这个酒城染上了无法抹灭的红色印记。
红军进入茅台镇，纷纷用茅台镇酒擦脸、洗头、洗脚。由于茅台酒能舒筋活血，消炎祛肿，战士们顿时感到浑身痛快，一时解除了长途跋涉的疲乏。作为一个爱酒、懂酒之人，周恩来还语重心长地跟战士们讲解茅台酒在1915年巴拿马万国博览会扬威的事情。红军战士无不深受教育。
正是因为这样一段红色情缘，新中国成立后，茅台酒在国家最高领导人的关怀下，逐渐显现出“国酒”风范。新中国成立后，周总理为感谢茅台酒当年给红军的疗伤洗尘之功，建议并确定茅台酒作为国宴用酒。在他的支持下，茅台酒走上国宴大事。
随着越来越多地在外交上发挥着重要的作用，茅台酒在香飘世界的同时，也成为世界认识中国的一个窗口。1972年，美国总统尼克松来华，周总理用贮藏了30多年的茅台酒招待。这纯净透明、醇香浓郁的茅台酒将尼克松迷住了。电视台工作人员拍下了周总理与尼克松满脸喜悦用茅台酒干杯的镜头，并向全世界播送，更使茅台酒伴随着这个历史性的“干杯”而名震世界。
1972年，周恩来总理明确指出：在茅台酒厂上游100公里内，不能因工矿建设而影响酿酒用水，更不能建化工厂。作为长江中上游唯一一条未被开发的一级支流，至今赤水河上依然没有构建任何水利水电工程，茅台上游的水质至今没有污染。
罗华恩30年前从浙江台州迁居江苏淮安来创业，以开国总理周恩来为偶像。有一天突然发现，两人竟然都是“原籍浙江、生活在江苏”的“江浙人”，名字中都有一个“恩”字。
在中华民族实现伟大复兴的新时代，罗华恩为致敬“千杯不醉”的周总理，以感“恩”之心创立一款“恩台”牌酱香型白酒，以此实现了“感恩来”的夙愿。
其次，贵州恩台酒产自茅台镇核心产区，这是品类、产品、品质、工艺、规模的立足根本。贵州恩台酒的生产厂房，与茅台酒厂仅相隔5公里的路程。两者同享一个优质酱酒核心产区，血脉同源。
遵循茅台镇传统大曲酱香型白酒酿造，贵州恩台酒采用红缨子糯性高粱为主要原料，采用坤沙工艺，历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒精酿而成，由一代酿酒大师亲自把关酒质，采用“掐头去尾”方法，其酒之精华为基酒，再经过八年以上窖藏，以几十种窖藏十几年、二十余年的各轮次老酒精心勾调而成，具有“酒体微黄透明，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，后味悠长，空杯留香持久”等典型特征，以品质扛起了“恩台”二字的厚重内涵。
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