11月28日,淮安区首届厨师技能大赛落下帷幕。创办仅三年的楚扬楼大酒店厨师们以其独特的工艺,特有的风味,在五十七家参赛者中脱颖而出,一举夺得银奖。这是该酒店不断创新淮扬菜系而取得的必然结果,同时受到广大顾客的广泛赞誉和亲睐。
座落在山阳大道和海天路交叉口的楚扬楼大酒店是李步军先生于2018年投入巨资创办。目前,装饰豪华的宴会厅可容纳六百人同时就餐和八个典雅别致的包间。
自楚扬楼大酒店成立那天起,在厨师行业工作近二十年的总经理李建波和他的团队便确立创新思维,每周创新出一道新的菜肴,不断丰富淮扬菜系佳品,用他们独特的技艺,在舌尖上获得顾客的认可。他们的刻苦创新精神也受到社会各界的广泛认同和赞誉,前来就餐的食客也因楚扬楼大酒店菜肴价格公道、味道鲜美而获得满足感。(韩 军)