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【恩台酒文化】关于白酒99%人不知道的事情
由于收藏白酒越来越收到收藏者的喜爱,但是有很多误区,会让收藏者辛辛苦苦十几年的收藏,竹篮打水一场空。错误1:酒糟埋酒酒糟埋酒就是商家以此作为噱头来吹嘘自己的产品...
美食 / 2023-12-07
【恩台酒文化】白酒大部分是水,为何喝完还会口渴?
我们经常会看到,酒局上喝酒,很多人喜欢来一瓶水,随时随地补充水分。喝酒时不亦乐乎,喝酒后,总是“口渴”难耐。我们喝的酒里面不是很多水吗?为何不解渴呢?喝酒之所以...
美食 / 2023-12-06
【恩台酒文化】新蒸馏出来的白酒可以喝吗?
随着人们生活水平的提高,有好多人都开始自己做烧酒喝,大家都认为自己亲手做出来的比较放心,所以,刚刚蒸馏出来的酒可以喝吗?这是目前很多人都关心的问题。经过多方面的...
美食 / 2023-12-05
【恩台酒文化】白酒结冰和度数有什么关系?
不知道大家有没有发现这么一个问题,在寒冷的冬天,无论天气再怎么残酷,白酒都不会结冰,似乎它一点都不怕冷呢?在寒冷的冬天,无论天气再怎么残酷,白酒都不会结冰。其实...
美食 / 2023-12-04
【恩台酒文化】人生无处不喝酒……
在这个世界上,或许没有什么事情是不能用一杯酒来解决的了。无论是喜悦、悲伤、离别还是重逢,酒都在我们身边,陪伴着我们走过人生的每一个阶段。人生就像一场旅行,我们都...
美食 / 2023-11-22
【恩台酒文化】造成白酒味道不正的原因是什么
白酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味...
美食 / 2023-11-21
【恩台酒文化】为什么好酒不易上头?
应酬场合喝酒较多,有人酣畅淋漓,有人头痛难忍,说到底还是因酒而异,今天跟大家来聊聊喝酒上头的那些事儿。不管是应酬还是朋友聚会,你们有没有这样的体会:有的时候,喝...
美食 / 2023-11-20
【恩台酒文化】假酒是如何生产出来的?
假作真时真亦假。市面上假酒很多,多到“90%的茅台都是假”这样的传言。这有些夸张,但至少你喝六瓶,就有可能有一瓶假的。那么,假酒是如何生产出来的?在酒店消费酒水...
美食 / 2023-11-17
【恩台酒文化】酱酒醇厚来自于七轮次
知道酱香型白酒是按照“12987”工艺酿造而成,这12987便是以一整年为一个生产周期,中间经历润沙下沙,并在多次的蒸煮发酵后,完成七次取酒。所以酱香型白酒是由...
美食 / 2023-11-16
【恩台酒文化】为什么原箱比散瓶贵?
作为一个理财产品,茅台一直备受推崇,无论是资深酒友还是各行业老总,家中珍藏几瓶,往往会选择整箱收藏,而不是散瓶。而大部分人一问原箱酒价格,觉得整箱买比单瓶买贵多...
美食 / 2023-11-15
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