【恩台酒文化】喝酒竟然也讲究文武双全？

【恩台酒文化】喝酒竟然也讲究文武双全？

中国酒文化追溯起来有上千年的历史三星堆出土的众多酒器又刷新了我们对古人饮酒的印象在古代，饮酒是雅俗共赏的事儿达官贵人、文人雅士喝酒得舞文弄墨平头百姓、白丁俗客饮...
美食 / 2023-04-11
【恩台酒文化】解酒小方法，令你喝酒后不太难受

【恩台酒文化】解酒小方法，令你喝酒后不太难受

走亲访友，聚会、应酬肯定少不了，也避免不了喝酒，不少朋友经常要来个不醉不归。喝吐了是小事，要知道醉酒还可能危机到人身安全。所以，喝酒要注意方法。在生活中，我们都...
美食 / 2023-04-10
【恩台酒文化】白酒酿造工艺，怎样降低白酒辛辣感

【恩台酒文化】白酒酿造工艺，怎样降低白酒辛辣感

纯酒精在味觉上是“微甜”而不是“辣”，白酒中的成分比较复杂，除了水之外，还有醇类、醛类、酯类、酚类、酸类……这些物质共同构成白酒的口感和风味，当然也包括辛辣的程...
美食 / 2023-04-07
【恩台酒文化】清香型白酒的制作方法

【恩台酒文化】清香型白酒的制作方法

清香型白酒，以山西汾酒、青稞酒、北京二锅头、资阳两节山等为代表。具有无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然谐调、余味净爽的特点。其主体香搭配谐调，琥珀酸的含量也很高...
美食 / 2023-04-06
【恩台酒文化】如何通过香气来品味一杯陈年老酒？

【恩台酒文化】如何通过香气来品味一杯陈年老酒？

生活中的各种场合是离不开酒的，也难免会遇到一些难得的老酒，如果那个时候自己对老酒品评完全没概念就真的暴遣天物了。老酒的品评方法很多，总的来说分为“观色、闻香、尝...
美食 / 2023-03-29
【恩台酒文化】喝酒的18句经典语录！

【恩台酒文化】喝酒的18句经典语录！

酒是媒介，借以远离现实，忘却一切。酒是一种情调，一种欲语还休的沉默，一种热闹后的落寞......1、醉人不外花共酒，花是丽人酒是愁。2、装作无动于衷，随着酒意的...
美食 / 2023-03-28
【恩台酒文化】自制纯粮白酒不够劲或不够辣的原因

【恩台酒文化】自制纯粮白酒不够劲或不够辣的原因

为什么有部分学员蒸的酒总感觉不够劲呢？给您解答，原因有以下：1、当地消费者习惯喝高度酒或者烧酒。2、当地的酒中兑了食用酒精。3、发酵时粮食表面的杂菌感染引起钝化...
美食 / 2023-03-24
【恩台酒文化】饮酒的三戒五诀七忌

【恩台酒文化】饮酒的三戒五诀七忌

三月惊蛰，万物复苏。冬虽过，倒春寒，天气转暖，积雪融化。惊蛰前后人体最易犯寒，体内易积毒素，传统节日中，惊蛰之后人们要饮酒补身。这个时候的养生秘诀在于顺应阳气的...
美食 / 2023-03-21
【恩台酒文化】如何才能喝酒不伤身，喝酒人必看！

【恩台酒文化】如何才能喝酒不伤身，喝酒人必看！

酒前1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。（这是为了留下肚子好喝酒）2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，应是是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加...
美食 / 2023-03-20
【恩台酒文化】清香型白酒——还原本来的味道！

【恩台酒文化】清香型白酒——还原本来的味道！

中国的白酒度数高，初次接触的人觉得辛辣难咽，一时未能适应。只有静心细品，才能体验那无上妙趣。如果说酱香型白酒是一位饱经风霜的老者，充斥着人生百味;那么浓香型白酒...
美食 / 2023-03-16

最火资讯

关于我们 │网站声明 │服务协议 │广告服务 │帮助中心 │ 联系我们 │ 人员查询
运营机构：江苏嘉语文化传媒有限公司 法律顾问：北京盈科（淮安）律师事务所
Copyright © 2018-2024 江苏嘉语文化传媒有限公司 版权所有
苏ICP备18018716号-1 苏公网安备 32081202000206号
增值电信业务经营许可证：苏B2-20230868