为什么好酒不上头?

应酬场合喝酒较多,有人酣畅淋漓,有人头痛难忍,说到底还是因酒而异,今天跟大家来聊聊喝酒上头的那些事儿。 不管是应酬还是朋友聚会,你们有没有这样的体会:有的时候,...
美食 / 2022-01-12

淮安聚阳府:以本味本色为上乘,以妙契众口为追求

聚阳府坐落在淮安区同心路 天恒王府S5幢110号,位于淮安区城区核心区域,交通便利,酒楼经营面积300平方米,分为两层,拥有5个包间1个大厅,可一次性容纳80人...
美食 / 2022-01-11

《淮安城市网》城市生活基地楚扬楼大酒店美食基地举行授牌仪式

1月8日下午,《淮安城市网》城市生活基地楚扬楼大酒店美食基地授牌仪式在楚扬楼大酒店举行,《新华访谈网》执行主编、《淮安城市网》总编辑李将,《淮安城市网》主编顾秀...
美食 / 2022-01-11

白酒生产过程中为什么要使用辅料?

对于酿酒师来说酿造白酒时除了使用原主料外,其中还会加入许多辅料,比如添加清蒸过后的谷壳、谷糠、高粱壳等这些大颗粒的辅料可以增加糟醅的松散度,有一定的空隙增加含氧...
美食 / 2022-01-10

白酒的“掐头去尾”你了解吗?

白酒是我国传统式的蒸馏酒之首,也是我国历史时间特别久远的一个酒的种类,在中国的发展趋势是非常迅速的;白酒也是我国酒的代表,无论是自身酌酒几碗还是接待客人或是酒局...
美食 / 2022-01-07

盛世凤凰品牌白酒淮安区中心店隆重举行品酒会

图:活动现场 2021年12月30日晚上,在新年元旦即将来临之际,河北唐山盛世凤凰酿酒有限公司淮安区中心店隆重举行品酒会,社会各界人士近百人参加了品酒会。《淮安...
美食 / 2022-01-04

镇江有家专门制作“可以带回家的锅盖面”厂家您知道吗?

昨天打开镇江旗袍走秀领军人物张梅琴送来她孙子周岁礼物,一只编织篮装满了各种食品。其中一包 镇江锅盖面引起了我的注意,背面标注有锅盖面干拌面,还有食用方法和调料配...
美食 / 2022-01-04

喝了这么多酒,你还不知道酱酒的7个常识?

说到白酒,怎么能少得了酱酒呢? 作为酱酒的资深爱好者,九叔今天就来跟各位酒友聊聊酱酒的常识。 喝了这么多年酒,这些酱酒知识你必须得知道! 每天喝多少酒为宜? 每...
美食 / 2021-12-31

高端白酒和低端白酒差别在哪里?

对于高端白酒与低端白酒,从经济学上讲,价值决定他们的价格。高端白酒为什么比低端白酒价格贵几十倍甚至几百倍呢? 逢年过节,离不开喝酒;走亲访友,离不开送酒 ......
美食 / 2021-12-30

为什么每一批酱酒喝起来味道会不一样?

很多酒友在喝酱酒的时候,会吐槽说:明明同一品牌的酱酒,但是不同的时间生产的酒拿出来喝,味道有差异,于是认为是厂家质量有问题,甚至是用劣质酒冒充好酒。 其实,味道...
美食 / 2021-12-29